Des fruitiers d'ici et d'ailleurs

Au travers de cette pépinière, je fais le pari que combiner dans un verger ou une forêt jardin des fruitiers typiques de notre région et des fruitiers plus exotiques qui font déjà leur preuve plus au Sud va dans la bonne direction. Ce printemps 2026, exceptionnellement chaud, nous a encore prouvé que les lignes climatiques bougent. Malgré tout, la rusticité (résistance au froid) reste un facteur très important sous nos climats continentaux, qu'ils soient de plaine ou de montagne. 

La pépinière étant en bio, la résistance aux maladies des fruitiers sélectionnés est un critère primordial. Car moi non plus je ne suis pas un adepte du pulvérisateur, à l'exception de quelques préparations à base de plantes, ou d'argile pour protéger les jeunes plants! 

J'espère que les fruitiers proposés ici répondrons à vos attentes! Comme il s'agit de l'année d'ouverture de la pépinière, tous les types d'arbres ne seront pas disponibles. La diversité viendra au fur et à mesure, comme sur le terrain!

Pour faire votre choix, je vous invite a renseigner ci-dessous votre adresse mail afin de vous envoyer le catalogue 2026/2027. 

We introduce you to our selection of pome fruit trees (apple, pear, and nashi trees) through this collection of vintage botanical illustrations. We cultivate these varieties with passion and patience at the Pépinière du Madet to offer you quality trees perfectly adapted to your orchard projects.

A les pommiers! Si l'on avait qu'eux, on mangerait tout de même des fruits avec une diversité de goûts incroyable, et ce étalé de Juillet à Mai! C'est la valeur sure de nos vergers, qu'ils soient de montagne, de plaine, de coteaux... 

Voilà pourquoi elle trouve une bonne place ici avec près de 40 variétés qui apportent une belle diversité, qu'elles soient locales, à chair rouge ou de longue conservation. Mes choix ce sont portés sur des pommiers peu alternants, résistants aux maladies, faciles à conduire, si possible à floraison tardive et avec un panel de saveurs qui vous permettront a coup sur de trouver votre pommier!

Les poiriers sont reconnus pour leurs qualités gustatives incomparables, leur fraicheur... Je les adore, mais je dois bien avouer que ce n'est pas le fruitier le plus résistant aux maladies et à la sécheresse. En dehors des terres argileuses, il a du mal à s'épanouir sur des porte-greffe nanifiants. Le verger conservatoire en abrite 12 variétés, sélectionnées pour leur  résistance aux maladies, une  floraison plutôt tardive, leur capacité de conservation.

Les poiriers n'ayant pas aimé les conditions sèches du printemps 2026, il ne seront pas disponibles à la vente l'hiver 2026-2027

A mi chemin entre la pomme et la poire, le nashi et les hybrides poire/nashi intéresseront particulièrement les amateurs de fruits croquants et rafraichissants, parfait complément aux pêches en période estivale. Le verger en accueille 13 variétés sélectionnées pour leur goût, leur aptitude à la conservation et leur résistance aux maladies.

Un fruit à découvrir absolument!

Les nashis n'ayant pas aimé les conditions sèches du printemps 2026, il ne seront pas disponibles à la vente l'hiver 2026-2027

Voilà une catégorie de fruits qui Je sais que vous allez me poser la question de l'absence d'abricotiers dans la gamme. Il s'agit d'un choix délibéré car ce fruitier est vraiment trop fragile, et qui plus est, il donne trop irrégulièrement dans notre région. J'ai eu l'occasion de m'entretenir avec des arboriculteurs bio de plusieurs régions qui ont des vergers d'abricots, et même ceux qui en ont encore confessent une mortalité de près de 10% par an. Je vous propose à la place des pluots, notamment des abricot noirs russes, qui sont une alternative beaucoup plus rustique. J'espère que ces croisements entre l'abricot et la prune sibérienne raviront vos papilles. 

Je ne sais pas vous, mais j'aime bien le printemps. Comme j'aime bien le printemps, j'aime bien les cerises. Comme j'aime bien les cerises, j'en greffe. Environ 10 variétés chaque année, pour en déguster chez nous de fin Mai à début juillet.  Au départ, je ne voulais pas proposer de cerises tardives, trop attaquées par les mouches, mais 1 à 2 variétés m'ont indiqué qu'il fallait persister. Et peut-être que d'autres, trop fragiles, disparaitront de la gamme.

Même si ce n'est pas le fruit le plus simple à cultiver et que l'arbre n'est pas très longévif, il faut avouer que les pêches n'ont pas d'équivalent gustatif en été. Vous trouverez à la pépinière une gamme de pêchers sélectionnés pour leur résistance à la cloque (principale maladie des pêchers) et leur qualité gustative. 16 variétés sont implantées au verger afin de confirmer leur bon comportement et vous proposer des arbres résistants. 

Les pluots et autres plumcot sont des croisement interspécifiques (entre espèces) de fruits à noyaux, principalement prune/abricot mais aussi parfois avec le pêcher ou encore la cerise. La gamme (7 variétés) proposée ici, plutôt destinée à remplacer l'abricot, met à l'honneur les croisement abricot / prune sibérienne pour leur rusticité et résistance aux maladies. Vous serez étonnés par la qualité de ces fruits, vraiment.

Certainement un des arbres les plus abondants de nos régions, il trouvera sa place dans tous les sols et (presque) toutes les altitudes. Un peu plus de 20 variétés vous permettront de consommer des prunes de Juillet à Octobre, voire plus si vous êtes amateur-ices de séchage ou de bocaux! La part belle est donnée aux variétés à floraison tardive ou réputée résistante, et bien souvent au caractère autofertile des variétés

Nous avons sélectionné pour vous des variétés robustes, vigoureuses et simples à cultiver pour que vous puissiez créer facilement votre verger gourmand et bio.

Je me dois d'être honnête, j'attends encore de goûter les asimines, ces fruits qu'on appelle aussi mangue du Nord. Mais j'entends tellement de retour dithyrambiques à leur sujet que je ne peut m'empêcher de le multiplier! Des premières plantations professionnelles sont en cours dans le Sud-Ouest, s'il fallait une preuve supplémentaire pour en planter! Je ne vous le cache pas, il leur faut de l'ombre et de l'eau les premières années, du soleil et des congénères les suivantes! 

Voilà un fruitier qui mérite de trouver sa place dans tous les jardins! Résistant au froid et aux maladies, de production abondante et qui plus est décoratif! Le verger d'acclimatation abrite déjà près de 30 variétés qui seront disponibles au fur et à mesure. 

C'est un de mes arbres préférés, le seul représentant de la famille des ébènes qui s'épanouit chez nous.

A l'heure ou se mettre à l'ombre devient nécessaire dès le mois de Juin, la vigne possède de très bons atouts! Que ce soit pour couvrir une pergola ou ombrager un mur avec une treille, vous trouverez près de 50 variétés de vignes à la pépinière. Elles ont été sélectionnées pour leur résistance au maladies, leur diversité d'arômes ou encore leur capacité à couvrir de grandes surfaces avec une seul pied!  Avec quelques pieds, vous pourrez ainsi manger du raisin de fin  Juillet à Octobre!

Un des intérêts méconnu du figuier est la diversité de sa taille en fonction des variétés. Ainsi, peuvent tenir dans un pot tandis que d'autres occuperont à maturité près de 10m de diamètre! Diversité d'arômes et de textures, résistance aux maladies et à la sécheresse, autant d'arguments qui m'ont encouragé à implanter près de 30 variétés. Avec 2-3 figuiers, on peut étaler la production de Juillet à Octobre/Novembre. 

Nous sélectionnons et cultivons avec passion des variétés rustiques pour enrichir de façon durable la biodiversité de nos vergers.

Nos printemps doux et nos étés de plus en plus secs pourraient faire un heureux: l'amandier! J'ai sélectionné 7 variétés rustiques à floraison tardive voire très tardive (pour des des amandiers!). Il ne restera plus qu'à profiter de la belle floraison printanière de cet arbre. 

L'arbre de la Limagne par excellence! Il supporte bien d'être isolé, mais pensez à une petite gaine bioclimatique les premières années! J'ai sélectionné des noyers à gros fruits et à débourrement tardif (car les feuilles grillent souvent en cas de gel tardif).

Je n'ai encore que peu de greffons disponibles, les noyers ne seront pas encore disponibles à la vente l'hiver 2026-2027

Voilà un arbuste nourricier qui trouvera parfaitement sa place dans une haie, à condition d'avoir un sol un peu frais. Facile à vivre et à entretenir, il a l'élégance de fleurir l'hiver, et l'apparition des chatons hivernaux est pour moi un réel plaisir visuel. Pour les abeilles, c'est avant tout un plaisir gustatif précoce et nécessaire, pensez-y! 

Pendant longtemps, le châtaignier a fait partie des arbres nourriciers omniprésents dans nos campagnes. Dans le Livradois, il en reste encore quelques uns près des hameaux, dans les forêts de feuillus. Pourquoi ne pas renouer avec cette tradition fruitière qui illumine notre automne de ses fruits et de son feuillage jaune? En plus, on peut le conduire en cépée et faire de supers piquets!

Je n'ai encore que peu de greffons disponibles, les chataigniers ne seront pas encore disponibles à la vente l'hiver 2026-2027

Nous cultivons avec passion des fruitiers d'une grande résilience, parfaitement adaptés aux conditions de sécheresse et au manque d'eau.

L'arbousier est un arbre fruitier particulièrement résistant au sec et au froid. Certes il pousse lentement, mais son port arrondi et compact au feuillage persistant saura trouver sa place pour d'évidentes raisons esthétiques! Si tout se passe bien, vous profiterez rapidement des jolies "fraises d'hiver" qui le peuplent.

Production à venir

Le haut du verger d'acclimatation est particulièrement sec, et c'est tout naturellement que des oliviers rustiques (jusqu'à -15 à -17°C) y ont trouvé place.  Je les laisse pousser encore un peu avant de pouvoir les multiplier. Après tout, un arbre qui peut enjamber le millénaire se doit de solliciter notre patience!

Production à venir

Bon, soyons honnêtes, il n'est pas sur que le néflier du Japon donne régulièrement chez nous. Mieux vaut le réserver à la plaine et aux endroits bien exposés et abrités. Pour celui qui s'y risque, le jeu en vaut la chandelle. Certains ont déjà eu des fruits dans le Livradois... Pour patienter, je vous invite à profiter de son magnifique feuillage persistant qui lui donne des airs tropicaux et signe sa ressemblance avec le néflier d'Allemagne.  

Le feijoa, ou goyavier du Brésil, est un arbuste persistant que à le bon goût d'être résistant à la sécheresse et de produire des fruits au goût intéressant. Il faudra lui réserver une place plutôt ensoleillée pour qu'ils arrivent à maturité et pas trop fraiche pour affronter les rigueur hivernales. La floraison est incroyable et mérite a elle seule l'implantation de ce petit arbre.

Production à venir

Quand j'ai découvert que le grenadier avait une chance de s'épanouir en Auvergne, j'ai rapidement franchit le pas. Pour ces qualités nutritionnelles, sa résistance à la sécheresse et son air d'enfance!  Il trouve aussi parfaitement sa place dans mes haies frruitières car on peut le conduire en forme arbustive. Et puis mine de rien, il peut résister à -15°C environ, ce qui apparait aujourd'hui suffisant en dessous de 500m.

Production à venir

Le jujubier est un arbuste certes épineux, mais parfaitement adapté aux terres séchantes et aux températures hivernales froides du Livradois. Le fruit, à mi chemin entre la datte et la pomme, arrive à maturité à l'automne, et nécessite un bel ensoleillement chez nous. A planter par deux, il est autostérile!

Production à venir

La caseille, c'est vraiment le petit fruit des jjardins secs. Là ou la framboise et le cassis ont depuis longtemps grillé, la caseille reste volubile et recouverte de fruits! Parfait pour la transformation ou en frais. Allez, soyons honnêtes, ça ne vaut pas une framboise, mais l'entretien est tellement simple...

Si vous voulez tenter, j'offre des boutures d'hiver!

Les amélanchiers, on se demande pourquoi on en croise pas plus souvent. Le fruit est remarquable, semblable à une myrtille, mais avec un petit goût d'amande en plus dès qu'on le transforme. La floraison est belle au printemps, le feuillage automnal également. Ils résistent bien au froid, relativement bien à la sécheresse une fois implantés, et produisent chaque année. Le port est proche de celui du noisetier quoique plus érigé, parfait pour dans une haie!

En voilà un qui résiste à tout (sauf aux rats taupiers, qui l'adorent)! Vous ne passerez pas votre temps à l'arroser, probablement plus à la tailler, assez régulièrement dans la saison! Il faudra le palisser pour que les branches ne s'étendent pas à l'infini sur le sol et ne marcottent tout autour. Sauf si vous voulez de nouveaux plants...

Mes plants sont issus de variétés à gros fruits, dont je conseille la consommation une fois séchés.